Мёд натуральный Лесной

Лесной мёд — это цветочный мёд, собранный с дикорастущих растений по опушкам и в самих лесах. Основные медоносы: кипрей, донник, липа, черноклён, молочай. По сути название отражает конкретную локацию, с которой был собран нектар. Леса есть во всех регионах нашей страны, но растительность существенно отличается. Обычно лесной мёд имеет купажированный яркий вкус, который зависит от растений, с которых он был собран.

Лес ассоциируется с экологичностью, поэтому пользуется хорошим спросом и доверием покупателей. Кристаллизация, цвет и органолептика будет сильно отличаться в зависимости от места и флоры, с которой собирался нектар.