ФЕДОСОВ Николай

Николай Викторович занимается пчеловодством уже 40 лет, пасечник в третьем поколении! Как мне показалось, он знает о пчелах все. Обучил мастерству пчеловодства уже несколько десятков будущих пчеловодов!

Пасека стоит в тени белой акации, которую высадили в этих местах в качестве лесополосы. В прошлом году засеяли кориандр, недалеко поля подсолнуха и много цветущих растений вокруг. Здесь, в 10 км от ближайшего хутора, и живет все лето Николай вместе со своим сыном Дмитрием, который помогает отцу заниматься сбором меда. Всего они держат 110 ульев. За сезон удаётся накачать с них в среднем 3-5 тонн мёда. Получается собрать четыре сорта: белая акация, кориандр, подсолнух и разнотравье. Сразу после качки Николай относит баночку мёда в церковь и освещает.